Pajeon/Scallion Pancake (Siwon Favorite Korean Food))

Scallion Pancake adalah salah satu kudapan khas Korea, tapi kalo diperhatiin baik-baik bahan dan cara membuatnya ternyata mirip dengan martabak telor khas Indonesia. Ini juga jadi salah satu makanan favorit Siwon Super Junior.

A.      Pajeon

Bahan:

·           1 ½ gelas Tepung terigu

·           ½ gelas Tepung beras

·           2 gelas Air

·           2 butir Telur dikocok lepas

·           50 gram udang

·           1 siung bawang putih cincang

·           Daun bawang sesuai selera diiris ½ cm

·           Garam secukupnya

·           Merica bubuk/cabe bubuk secukupnya

·           2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

·           Campurkan tepung terigu, tepung beras, air, garam dan merica/cabe bubuk. Aduk sampai adonan menjadi lembut dan tidak kaku. Tambahkan air bila adonan terlalu kental. Sisihkan.

·           Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan udang, garam dan sedikit merica/cabe bubuk. Bila udang sudah matang, angkat dan sisihkan.

·           Siapkan kembali wajan, ratakan minyak dengan kuas. Masukan satu sendok besar adonan dalam wajan, ratakan (seperti membuat kulit lumpia).

·           Masukan 1 sdm udang dan daun bawang (sesuai selera) di atas adonan. Tuang kembali adonan di atas udang. Balik adonan agar bagian atas juga masak.

·           Bila pancake sudah kecoklatan angkat.

·           Ulangi tahap di atas untuk sisa adonan yang lain.

B.       Dipping Sauce

Bahan:

·           ¼ cangkir kecap

·           ½ sdm cuka

·           1 batang daun bawang, cincang

·           1 siung bawang putih, cincang

·           ½ sdt cabe bubuk

·           ½ sdt gula

·           1 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

Campurkan semua bahan dalam mangkok, Dipping Sauce siap disajikan bersama Pajeon/Scallion Pancake.

Tips: Bagi yang alergi udang, bisa diganti dengan aneka seafood yang lain.

Selamat Mencoba ^ ^

Tingkah Lucu dan Aneh Member Super Junior di SS3 Vietnam

안녕 내 친구  ^ ^

Pada tahu kan kalo hari Sabtu tanggal 7 Mei 2011 pukul 07.00 pm waktu Vietnam, Super Junior kembali mengadakan Super Show III yang didesain dengan tampilan 3D.... (seru pastinya). Tapi apa kalian tahu beberapa pola tingkah lucu para member selama konser? ehm gila deh, banyak bgtz kegilaan2 yang mereka buat....

1. Tarian Aneh ala Yesung

Siapa yang gtw keanehan-keanehan yang pernah dibuat member yang bernama lengkap Kim Jong Woon ini. Ada aja tingkah lucu yang dia buat, mungkin kalian semua pernah liat yesung menari ala tarian Octopus dalam EHB, dia juga pernah menirukan gaya ala tokoh street fighter, dan masih banyak lagi deh. Kini di SS3 Vietnam, woony oppa kembali menunjukan tingkah laku anehnya. Yup, pas member Suju menyanyikan lagu 'You and I", oppa tiba-tiba hug & kiss kyu... nah setelah kiss kyu, dengan pede yang over2, oppa joged! mau tau joged apa? jujur, daku juga bingung mu ngasih julukan apa buat jenis tarian aneh yesung ini... Oppa,oppa! Anehnya ko kelewatan... untung suara n tampangmu T.O.P B.G.T, kalo ga, para fans mu pasti pada tengsin berat. :p

2. Lady Heehee ala Heechul
Ada Lady Gaga di Hollywood, ada juga Lady Hee Hee di Korea Selatan....

Buat para ELF, ga aneh kalo ngeliat oppa yang satu ini berlagak kaya cewek, karena fakta membuktikan kalo  Heechul emang cantik banget kalo jadi cewe (maaf ya fansnya Hee oppa :p). Nah ini dibuktikan ma oppa di acara Super Show 3, termasuk waktu SS3 Vietnam, oppa nunjukin kalo dia emang Ok bgtz kalo jadi cewek :-).... Dia ngelipsync n dance ala lady gaga! ugh so sexy -_-", wkwkwkwkwk....

Ini dia Lady Gaga vs Lady Heehee

Beneran ih si oppa cute bangets.... ^ ^ 

3. Trio Beyonce ala ShinEunHae 

Ga kalah ma Heechul oppa, trio member ini juga nunjukin kalo mereka emang 'Single Lady', hahahaha!

Shindong, Eunhyuk dan Donghae juga berdandan, dance n ngelipsync lagu Single Lady ala Beyonce! OMG, kalo Hee Oppa emang cantik, tapi mereka??? jujur, ga bangets300x... Kalo bisa jangan diulang deh, cukup di SS3 ajah.... ! Setuju kan semua.....? Harus.... (maksa dikit :p)

Sebenernya banyak hal-hal lucu lain yang member Super Junior lakuin selama Super Show 3, tapi ga mungkin daku sebutin satu-satu... tapi menurut daku inimlah yang paling lucu dan aneh! ^ ^

안녕히 친구 ^ ^

Bibimbap (Kyuhyun & Ryeowook Favorite Food)

Admin lanjutin nih resep-resep makanan favorit member suju, sekarang waktunya makanan kesukaan Kyuhyun dan Ryeowook, yup Bibimbap.Ini admin share dari http://www.maangchi.com/recipe/bibimbap dan http://id.wikibooks.org/wiki/Resep:Bibimbap yang sedikit diubah bahannya karena da bahan yang susah didapet di Indonesia. 

 Bahan untuk 1 porsi:

• 50 gr daging sapi has dalam iris tipis memanjang
• 1/2 buah wortel, potong korek api
• 1/2 buah mentimun, potong korek api
• 2 buah jamur shitake, iris tipis***
• 1 ikat kecil kangkung, potong** 
• 50 gr tauge panjang
• 1 sdm Saus Gochujang (Korean Hot Bean Pasta)*
• kecap asin
• minyak wijen
• bawang putih cincang
• daun bawang cincang
• biji wijen
• 1 buah telur ayam
• 1 mangkuk nasi putih
• Air (100mL untuk setiap merebus)

Cara membuat:

1. Daging sapi: campurkan daging sapi yang telah diiris dgn 1/2 sdt kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen, 1/4 sdt bawang putih cincang, daun bawang cincang, 1/2 sdt biji wijen, 1/4 sdt minyak wijen. Kemudian tumis sampai daging empuk.
2. Sayuran: letakan sayuran dalam wadah terpisah, masing-masing jenis sayuran rebus sebentar dengan 1/2 sdt garam dalam api kecil kemudian tiriskan hingga seluruh air keluar.
3. Sayuran: siapkan 1/2 sdt minyak wijen dalam wajan panaskan kemudian tumis daun bawang cincang, ½ sdt bawang putih cincang, 1 sdt biji wijen hingga harum, masukkan sayuran dan tumis sebentar lalu angkat.
4. Jamur shitake: rendam dalam air hangat selama 5 menit
5. Jamur shitake: tumis 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kecap asin, daun bawang cincang, 1/2 sdt biji wijen dan jamur dalam wajan selama 3 menit, angkat.
6. Saus Gochujang: 2 sdt gochujang, dicampurkan dengan 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt biji wijen panggang dan 1 sdt minyak wijen.
7. Telur: Goreng telur sampai setengah matang, angkat

Cara Penyajian:

1. Siapkan nasi putih hangat yang diberi sedikit garam dan minyak wijen, letakan pada mangkuk ukuran sedang.
2. Susun seluruh sayuran dan jamur shitake di atas nasi (sesuai selera yang akan makan :p)
3. Letakan telur di atas nasi dan sayuran
4. Siramkan Saus Gochujang
5. Bibimbap siap dimakan!

Tips: 

*     Kalo kita gbs dapet saus gochujang, saus bisa diganti sesuai selera anda! ok....

**   Kangkung bisa diganti dengan Sawi Hijau, Sawi Putih atau Bayam.

*** Jamur Shitake pun bisa diganti dengan Kembang Kol 

Selamat Mencoba ^ ^

Most Popular Websites on April 2011

Kalian pasti sering buka beberapa website yang sama setiap hari seperti Twitter, Google, Youtube dsb. Tapi apa kalian tahu, website apakah yang paling sering dibuka para pengguna internet di seluruh dunia....?? Dari sebuah situs http://mostpopularwebsites.net/ bahwa bulan ini (April) yang menjadi Top Ten Most Popular Websites adalah:


1.  Google (www.google.com)

2.  Facebook (www.facebook.com)

3.  Youtube (www.youtube.com)

4.  Yahoo (www.yahoo.com)

5.  Blogspot (www.blogspot.com)

6.  Baidu (www.baidu.com)

Ehm, mungkin beberap orang baru tau situs ini. Baidu.com adalah salah satu mesin cari paling populer di China. Baidu saat ini memegang 75,5% market share di pasar mesin cari online di China. Ia mengalahkan Google dengan jarak cukup lebar.

7.  Live (www.live.com)

8.  Wikipedia (www.wikipedia.org)

9.  Twitter (www.twitter.com)

10.Qq (www.qq.com)

Sama dengan Baidu.com, tidak semua warga Indonesia tau website yang satu ini. QQ.com (www.QQ.com) adalah portal integrasi berita interaktif, produk hiburan dan layanan dasar yang banyak digunakan dan terbesar di Cina. Situs yang memiliki logo penguin ini melayani pengguna di seluruh dunia khususnya masyarakat Chinese dan didedikasikan untuk menjadi trend-setting dan main-stream media platform internet dengan kapasitas komunikasi terbesar dan interaktif. Melalui liputan berita yang luas, real-time dengan berbagai layanan informasi dan hiburan untuk ratusan juta pengguna internet.